Kamerun VZ

- 125g Butter
- 2 Eier
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Essl. Zimt
- 160g Mehl
- 100g fein gemahlene Haselnüsse
- 1 Päckchen Backpulver
- 150g Vollmilkuvertüre oder 100g Puderzucker und 1 Essl. Zimt

Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Eier zu einem cremigen Teig schlagen.
Mehl, Haselnüsse und Backpulver unterrühren.
Muffinförmchen in die Mulden des Muffinblechs setzen, zu 2/3 mit Teig befüllen und bei 180°c, im vorgeheizten Backofen, 20-25 Minuten backen.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, oder den Puderzucker mit 1 Essl Wasser verrühren, Zimt unterrühren, ausgekühlte Muffins mit einer der beiden Gussvarianten überziehen.