by Michi
30. September 2010 in Nudel- & Reisgerichte
Zutaten wie immer für 4 Personen: - 2 Zwiebeln - 500g Rinderhack - 1 Ei - 2 Essl. Paniermehl - 5 Essl. neutrales Öl - 1 Knoblauchzehe - 1 Dose geschälte Tomaten - 1 Tel. gekörnte Gemüsebrühe - Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß - 500g Spaghetti Spaghetti in reichlich Salzwasser aldente kochen. Zwiebeln fein würfeln...
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by Michi
17. August 2010 in Nudel- & Reisgerichte
- 500g Spaghetti - 500g Rinderhackfleisch - 2 Stangen Porree - 4 große Möhren - 1-2 Knoblauchzehen - 4 Essl. Tomatenmark - 1 Teel. gekörnte Brühe - 1 Teel. Italienisch-Kräuter-Mischung (getrocknet, bei Tk-Ware 1 ganzes Päckchen) - 1 Prise Zucker - Salz - 1 Teel. Paprikapulver edelsüß - Pfeffer - etwas Olivenöl Spaghetti nin...
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by Michi
23. Juli 2010 in Nudel- & Reisgerichte
- 500g Spaghetti - 1 Zwiebel - 2 Lauchzwiebeln - 1 Esl. Butter - 2 Zucchini - 200g Sahne - 1 Esl. Zitronensaft - Salz, Pfeffer Spaghetti in Salzwasser aldente kochen. Zwiebel fein würfeln, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Zucchini längshalbieren und in 1/2 cm dicke Halbmonde schneiden. Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel darin...
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