14. Oktober 2011 in Rezepte tauschen
Tanjas Kohlrouladen sind ein Geheimtipp … Kohl frisch von Urtes Bauern, gemischtes Hackfleisch und Tanjas Geheimgewürze … Das Ergebnis: Größe XXL und schmecken köstlich, aber man schafft nur eine Kohlroulade! Und diese Kohlrouladen gibt es in der Kohlsaison immer mittwochs. Joachim Stehr 0 Gefällt mirDas könnte Dich auch noch interessieren:Frohes NeuesJürgen’s Rinderrouladen
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by Michi
9. Mai 2011 in Kuchen und Torten
Zutaten: -1 fertiger dunkler Wiener-Boden (vom Bäcker oder aus dem Supermarkt) - 600g Sahne - 2 Tafeln Zartbitterschokolade - 3 Päckchen Vanillezucker - 3 Päckchen Sahnefest - 3 Essl. Zucker -3 Essl. Erdbeermarmelade - Schokoladendekor nach Lust und Laune oder Anlass Zubereitung: Sahne in einen Topf geben, Schokolade brechen und dazu geben, unter...
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by Michi
28. April 2011 in Fleischgerichte
Zutaten: - 500g Schweinenacken - 2 Zwiebeln - 1 Knoblauchzehe - 2 Teel. Gyrosgewürzmischung - 4 Essl. Öl - 500g Brokkoli - 3 große Möhren - 300g Nudeln - Salz, Pfeffer, 1 Teel. Gemüsebrühe (instant) - 2 Teel. Butter Zubereitung: Fleisch in Streifen, Zwiebeln in Streifen, Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden. Alles mit dem...
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by Liveoak
27. April 2011 in Lokales, Naturkost mahlen
Selbstversuch Nummer 2! Wie versprochen, hier nun ein weiterer Selbstversuch. Wie ich schon nach dem Weißdornsamenkaffee angekündigt hatte, wollte ich Euch in lockerer Folge von Dingen und ihrer Zubereitung berichten, die uns die Natur frei Haus liefert. Da die Informationen, die uns das Internet liefert aber meistens reichlich vage sind, bedarf es einer Überprüfung...
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by Michi
21. März 2011 in Kuchen und Torten
- 500g Erdbeeren - 1 Päckchen Vanillepudding zum Kochen - 1/2 l Milch - 140g Zucker - 120g Butter - 1 Ei - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Prise Salz - 180g Mehl - 1 Teel. Backpulver - 1 Päckchen roten oder Erdbeer Tortenguß Vanillepudding mit der Milch und 40g des Zuckers nach Packungsangabe...
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by Michi
20. März 2011 in Kuchen und Torten
- 175g weiße Kuvertüre - 3 Blatt weiße Gelatine - 7 Eier - 500g Schlagsahne - 300g Zartbitterschokolade - 125g Butter - 125g Zucker - 1 Prise Salz - 75g gemahlene Mandeln - 1 Essl. Backkakao - 75g Mehl - 2 Teel. Backpulver - 30g Kokosfett - 4 Essl. Aprikosengelee Für die weiße Creme:...
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6. Februar 2011 in Suppen, Soßen, Dipps
Hallo Sabine, hier das gewünschte Rezept, viel Spaß ! Nudelsuppe (von Hähnchen) Wasser 15 Cup Hähnchen (nur Knochen) 2 Stück Petersilienwurzeln 5 Stück Rettich (weiß) 2 Stück Knoblauch ¼ Cup Pfeffer 2 Eßlöffel Salz 1 Eßlöffel Zucker (Kandis) 1 Eßlöffel Soyasauce 2 Eßlöffel Schritt 1 Wasser kochen Hähnchen säubern Wenn Wasser kocht, Hähnchenknochen hinzufügen...
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by Michi
27. Januar 2011 in Nudel- & Reisgerichte
- 1 Dose Erbsen - 1 Dose Champignons - 250g Nudeln - 2 Eier - 200g Kochschinken oder Fleischwurst - 50g Reibekäse - 150g Sahne - 2 Essl. Butter - 2 Essl. Mehl - 2 Teel. mittelscharfer Senf - Salz, Pfeffer - 1 Essl. instant Gemüsebrühe Nudeln in reichlich Salzwasser aldente kochen. Schinken/Fleischwurst würfeln....
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by Michi
13. Januar 2011 in Fleischgerichte
- 2 Zwiebeln - 2-3 Möhren - 1kg Schweineschulter mit Schwarte oder 1 Putenoberkeule - 1 Essl. gekörnte Gemüsebrühe - Salz, Pfeffer - 2 Essl. flüssiger Honig - 100ml Malzbier - 2-3 Essl. dunkler Soßenbinder Zwiebeln und Möhren putzen, grob würfeln und in einen backofengeeigneten Bräter geben. Bei der Verwendung der Schweineschulter, die Schwarte...
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