von Michi
20. Juli 2010 in Kuchen und Torten
- 2 Bananen - 1 Essl. Zitronensaft - 1 Ei - 125g Rohrzucker - 1 Prise Salz - 100g Butter - 200g Mehl - 3 Essl. Back-Kakao - 200 ml Milch - 100g Schokotröpfchen - 1 Päckchen Backpulver - 150g Zartbitterkuvertüre Bananen mit einer Gabel oder einem Pürierstab, zusammen mit dem Zitronensaft, pürieren. Pürierte...
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von Michi
20. Juli 2010 in Kuchen und Torten
- 1 Päckchen Orangenback oder die abgeriebene Schale einer Bio-Orange - 100ml Orangen-Saft - 250g Butter - 200g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Prise Salz - 4 Eier - 250g Mehl - 50g Speisestärke - 1 Päckchen Backpulver - 100g Schokotröpfchen - 100g Puderzucker - 1 Essl. Orangensaft Butter, Zucker, Vanillezucker, Orangenback,...
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von Michi
20. Juli 2010 in Kuchen und Torten
- 250g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 1 Prise Salz - 100g Butter - 80g Puderzucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Ei - 200ml Milch - 100g Marzipanrohmasse - 100g Schokotröpfchen - 75g Zartbiotter Kuvertüre - 75g Vollmilch-Kuvertüte Milch, Butter, Puderzucker, Vanille- zucker, Salz, Ei und Marzipan zu einem cremigen Teig schlagen....
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von Michi
12. Juli 2010 in Kuchen und Torten
- 1 heller Wiener Boden für die Füllung: - 300g weiche Butter - 4 Eigelb - 150g Puderzucker - 375g Nuss-Nougat - 3 Esslöffel Schokoplättchen für den Zuckerguß: - 2 Eiweiß - 600g Puderzucker für die Deko: - 200g Marzipanrohmasse - 100g Puderzucker - Lebensmittelfarbe oder Fertig-Deko aus der Backbedarfsabteilung im Supermarkt Nuss-Nougat im...
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von Michi
27. Juni 2010 in Kuchen und Torten
Klassische Variante - 100g Butter - 100g Zucker - 2 Päckchen Vanilleucker - 2 Eier - 1 Prise Salz - 1 Päckchen Vanillepudding-Pulver zum Kochen - 3 Eßl. Milch - 250g Mehl - 1 Päckchen Backpulver Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz, Milch und Puddingpulver in eine Rührschüssel geben und einem cremigen Teig verrühren, Mehl...
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von Michi
10. Juni 2010 in Kuchen und Torten, Michi's Kochbuch
Zutaten für eine Gugelhupf Form von 23 cm Durchmesser - 250g Butter - 250g Zucker - 3 Päckchen Vanillezucker - 3 Eßl. Zitronensaft - 1 Päckchen Zitronenback oder die abgeriebene Schale einer Biozitrone - 5 Eier - 250g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 150g Zartbitterkuvertüre - 150g Vollmilchkuvertüre Eier trennen und vom Eiweiß...
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